Quinoa | Restaurante
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Burrata & caponata
Burrata(mozzarella rellena de crema) sobre guiso tibio de berenjenas, tomate, aceitunas, alcaparras, almendras y albahaca.
$8.900
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Ceviche de cochayuyo
Cochayuyo, zanahoria, pimentón rojo, champiñón, mango, cebolla morada, cilantro y leche de tigre vegana.
$6.500
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Guacamole (vegano)
Con chips de maíz.
$6.500
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Hummus (vegano)
Acompañado de tostadas de pan pita.
$5.500
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Mezze (vegano)
Falafel, hummus, baba ganoush, tabouleh de quínoa,salsa de pimientos asados con nueces tostadas y ensalada griega acompañado de tostadas de pan pita.
$8.900
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